Bar, Enoteche, Pub, Ristoranti

MICCONE

Via dei Mille 36 - 27100 Pavia (Pavia)

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Descrizione

Miccone nasce nel 2014 con l'obiettivo di valorizzare la tradizione enogastonomica pavese in chiave innovativa. Il Miccone è il pane della provincia di Pavia ed è anche il nome del nostro locale. Cuore pulsante sono i panini fatti solo con il Miccone, utilizzando per il 99% prodotti a km0. Tutto il resto sono ricette fusion, utilizzando ingredienti ricercati. I nostri valori sono quelli sani e genuini delle nostre nonne. Il "non buttare via niente" è un pilastro per noi, infatti creiamo con le parti che non utilizziamo del pane la Torta di Miccone che è una ricetta del 1978. Valorizziamo anche tanti produttori di vino oltrepadano e birra artigianale sempre proveniente dalle nostre splendide colline. Siamo una delle prime caffetterie specialty d'Italia, selezionando e tostando caffè di altissima qualità provenienti da tutto il mondo. Enjoy Miccone


Condizioni

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VALIDITÀ 12 MESI (a partire dal 05/12/2020)